ルバームジャム。
先日、帰省中だった弟が珍しいものを作ってくれました。
なんと手作りジャムです。
シャキシャキとした歯ごたえとリンゴに似たような酸味がクラッカーにあう～！
美味しくいただきました。
実はこのジャム、ハーブで作ったものです。
イギリスやドイツ、北欧地域で親しまれているルバーブというハーブだそうです。
ジャムの他にも生の茎をサラダに加えたりして食べれるみたいです。
（画像はお借りしたものです）
なんと手作りジャムです。
シャキシャキとした歯ごたえとリンゴに似たような酸味がクラッカーにあう～！
美味しくいただきました。
実はこのジャム、ハーブで作ったものです。
イギリスやドイツ、北欧地域で親しまれているルバーブというハーブだそうです。
ジャムの他にも生の茎をサラダに加えたりして食べれるみたいです。
（画像はお借りしたものです）
