安くて簡単『ヘルシーおからコロッケ』

昨晩の晩ご飯に、母がおからコロッケを作ってくれました~!!
お肉を使わないのでヘルシーです。
おからだからパサパサしてるのかと思いましたが、しっとりしてておいしい!
揚げたてはホックホクでおいしかったです。

おからは安くてボリュームがあるのでたくさんできました!
家族には大好評のおからコロッケでした。

今回使った器は丸紋木甲皿
(縦15㎝・横20㎝)
秘窯の里・大川内山
『伊万里鍋島藩窯秋まつり』
2010年 10月31日(日)~11月5日(金)
詳しくはこちら→伊万里鍋島焼協同組合
人気の“秘窯の里 陶板もみじ弁当”も応募受付中です。